Apiaceae :

Coriandrum sativum L.

 

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Détermination

Coriandrum sativum. Comme souvent chez les ombellifères, c'est à son odeur qu'on reconnait les plus facilement la coriandre ! Ses feuilles fraiches sont utilisées pour parfumer soupes, couscous ou tagines...

Répartition au Sahara

La coriandre est largement cultivée dans les oasis du Sahara.

2021/03/24 - Essifa (gps : 31.3541,-4.3358 - altitude : 774m)
2019/04/02 - Boudnib, nouveaux jardins (gps : 31.9880,-3.6722 - altitude : 1005m)

Tiges / Feuilles

2019/04/06 - Boudnib, nouveaux jardins (gps : 31.9880,-3.6722 - altitude : 1005m)
Il y a deux types de feuilles.
2018/04/07 - Boudnib, jardins (gps : 31.9355,-3.60406 - altitude : 950m)
2019/04/06 - Boudnib, nouveaux jardins (gps : 31.9880,-3.6722 - altitude : 1005m)
Feuilles basales
2019/04/06 - Boudnib, nouveaux jardins (gps : 31.9880,-3.6722 - altitude : 1005m)
Feuilles caulinaires

Boutons / Fleurs

2015/04/29 - Boudnib (gps : 31.9361,-3.59459 - altitude : 951m)
2021/03/11 - Bouanane, nouveaux jardins (gps : 31.9966, -3.1736 - altitude : 852m)
2019/04/02 - Boudnib, nouveaux jardins (gps : 31.9880,-3.6722 - altitude : 1005m)

Fruits / Graines

2021/03/24 - Essifa (gps : 31.3541,-4.3358 - altitude : 774m)
2017/03/08 - Zagora-Rissani (gps : 30.6262,-5.32973 - altitude : 757m)

Références botaniques

africanplantdatabase.ch | (CJB Genève)

gbif.org | Global Biodiversity Information Facility

floramaroccana.fr | Flore du Maroc

inaturalist.org

Diederichsen A., 1996 - Coriander - Coriandrum sativum L..pdf

Coriandrum sativum - Köhlers
Coriandrum sativum - Flora iberica
Coriandrum sativum - Flora of Libya
Coriandrum sativum - Flora of Egypt